Opravdu čokoládové muffiny

Taky milujete čokoládu? Pokud ano, zkuste si doma upéct jednoduché čokoládové muffíny.


 Co budete potřebovat?
  • 220 g polohrubé mouky
  • 2 vejce
  • 100 g krupicového cukru
  • 130 ml oleje
  • 170 ml mléka (nebo kefíru)
  • 2 lžíce kakaa
  • 50 g čokolády na vaření
  • 50 g nugátové čokolády na vaření
  • 1 kypřicí prášek

Jak na to?
Mouku, celá vejce, cukr, olej, mléko, kypřicí prášek a kakao smíchejte v misce a vytvořte těsto bez hrudek (ideálně pomocí mixéru). Čokolády na vaření rozdrťte na malé kousky a 3/4 jich zamíchejte do těsta.
Pak už plňte košíčky - osobně mám silikonové, do kterých dávám papírové (když je mám). A vršek vždy posypte dalšími kousky čokolády.
Pečte asi půl hodinky na 180 °C. Na posledních pět minut jsem troubu nastavila na vrchní pečení, aby se čokoláda rozpustila.

Tyhle muffiny jsou naprosto jednoduché, ale uvidíte, že budou mít úspěch.

Mějte se pěkně!
Jana MalákováComment